春季檔第一回心得3

因為翻譯的關係，幾次接觸到日本在不斷求新求變的時代中，仍然致力保存古老技藝，宣揚傳統價值的精神。每次看到這裡都十分感動。很多講求「慢工出細活」的精緻藝術，在中國多難的歷史中都已消失殆盡，但日本卻在很多「職人」的堅持下，努力的保留了下來，這一點上，也不得不為日本感到幸運。
期待已久的《料理仙姬》也是以這樣的背景來描寫的一部戲。故事中，設定為日本料理第一名店的「一升庵」。年輕的小師父為了不想在日益花佾的現代餐廳中「隨波逐流」，而前往「一升庵」求職。沒想到一開始就被降為打雜，最難以相信的是，老板娘居然是才二十歲出頭，稚氣未脫，還天天酒不離身的「阿仙」。故事就從一個受過專業訓練的現代廚師眼光，來看「一升庵」種種怪異的傳統作為開始說起。
比如說，這家店裡為了不浪費食材，所以蘿蔔不切稜角，魚乾不切去魚頭，因而必須更費心的去燉煮才不會煮壞。這些看在小師父的眼裡，都是匪夷所思的事。在幾天難以信服的狀況下，他決定向老板娘告辭。
然而，第一集的下半場安排了阿仙與微波爐名人的大對抗。在這場比賽中，就像是傳統與現代之戰。名人在效率美味和創意上都令人滿意，然而卻差在對客人的心意。而這正是日本職人最想強調的，也是在凡事要求快狠準的現代日本社會所反向追求的──「心」。


為了怕觀眾對這種老故事不領情，所以男女主角都年輕化了，尤其女主角外表看似稚嫩（其實深藏不露）抹去一般對料亭老板娘的老練印象，不但清新，也多了故事性。蒼井優甜美可愛，頭髮攏在一邊時又豔麗有風韻，穿起和服肌膚勝雪，喝醉了酒則慵懶性感，連同性的我都看了隱隱心動。比對之前《蒼井優Ｘ四個謊言》的現代感，不得不對她如同泥巴隨戲雕塑的能力大感佩服（尤其她還這麼年輕！）。之前就聽說日本封蒼井、上野樹里和宮崎葵為未來女優的御三家，看來的確沒錯。
男主角是我不認識的年輕偶像，感覺演技還有待考驗，但這個角色不難，我想還不用做到二宮和也那種地步，比松本潤好一點就ＯＫ了。